Au cœur de Liège, une toute petite brasserie nichée dans une maison familiale, un espace dégustation-vente côté jardin et colline boisée de Sainte-Walburge. Inauguration prévue au printemps 2017. Mais dès à présent, la brasseuse-zythologue vous propose divers ateliers : - Ateliers de brassage où vous pourrez apprendre à brasser vous-même, à vous y retrouver parmi les différentes matières premières pour obtenir des bières qui vous ressemblent, et à vous équiper au mieux si l’envie de recommencer vous démange. - Ateliers de zythologie car si vous vous sentez l’âme d’un aventurier du goût, venez embarquer vos papilles pour une soirée dégustation de bières artisanales ou découverte du beer-pairing (bière-chocolat, bière-fromage, bière et mets, etc.). Enfin, avis aux restaurateurs avides de s’aventurer vers les contrées encore peu explorées des accords entre les bières et les plats : consultance et accompagnement pour créer des cartes de bières descriptives et des accords gastronomiques personnalisés à vos menus.